◼️2025年3月12日水曜日振り返り
先週日曜日も沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。
卒業・留学シーズンでメンバーも少しずつ入れ替わり、また新たな体制作りをしています。
難しいことはやる必要ない。
当たり前の基本をやりちぎるだけ。
やることをシンプルに。
基本ができてきたら少しずつやれることを増やせば良いかな。
この年になって変化を感じることは、
毎年気持ちの入れ替えが早くなって切り替えができるようになってきた。
ズルズル引きづることがない。サバサバしている。迷いがないというか。
毎日やる事やっていればそんなに迷うこともない。そう思う。
いろいろと考えることはあるが、どうでも良いことやどうにもならないことは考えても仕方ない。
時間の大切さを見にしみて感じているからこそ、切り替えが早くなっているのかな。
◼️やるべきことに集中する
人生はあっという間に過ぎる。
自分のやりたいことに集中しよう。
まだまだ中途半端な自分がいる。
迷うというか本当の意味での覚悟が足りないところがある。
文句ないところもあればまだまだなところもある。変に感情を入れるからダメなんだなと思う。
やるべきことはやるだけ。
そこに感情をいれない。
やることだけにフォーカスしようと思う。
これは今年からのテーマだ。
もっと新しいステージに自分を運ぶために、迷う暇はない。その中で楽しむことを忘れないように。
今楽するかもう少し先で楽するか。
楽しむと楽するとは意味が違う。
もっとやるべきことに集中すること。
これが今の自分に最も必要なことだ。
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