トップ
◾️2024年11月2日土曜日振り返り
今日は16時前後に集中豪雨があったこともあり、前半空席が少しありました。
ただご来店いただいたお客様にはたくさんオーダーいただき単価は良い一日になりました。
営業もバタつくことなく、良かったと思います。
てんきも後半少しずつ自分で動けるようになってきて良かったです。
今日は内臓の盛り合わせが特に良く動いた一日でした。
◾️健康管理とスケジュール管理が信頼に繋がる
定期的に話すことで再認識できて、肚に落とせる。潜在意識に擦り込むことができると自然に向き合うことができる。
健康に関してはもう良く話しているよね。
全ての活動においての基本中の基本だ。
若いと全くと言っていいほど気にしない。
一度やって欲しいことは、1週間でもいいから規則正しい生活をして欲しい。
食事、運動、睡眠
全て整える。
食事は脂っこいものや糖質を過剰にとらない。
胃袋を休める時間を意識して作る。
身体に力がでないのはエネルギー不足が多い。
あとは基礎体力をつけるために、バランス良い食事を整える。
運動は簡単なストレッチでもランニングでも良い。基礎体力をつけるには筋力トレーニングがあるとより良い。
筋肉を壊すのが運動だから、そのあとのリカバリー（食事）をしっかりとらないと回復しない。
睡眠は体力を回復させるためにする。
全て寝てる間に身体は回復する。脳も。
寝過ぎも良くないけど、睡眠不足は酔っぱらいと同じくらい思考が働かない。
◾️運動を意識すると全て連動する
運動を取り入れるとどういう考えになるか説明しよう。
まずはやってみることでわかることは、身体はパワーがないと動けないとわかる。
だから運動する前にご飯食べようとなる。
すぐに運動するとまだ消化してないから力にならないので、食べてから2、3時間後に動き始めると良いとか考えるようになる。
食べるものでいうと、即効性の力で考えるととりあえず炭水化物食べるとか。おかゆとかうどんとか消化いいものは力に早くなりやすい。
とかを考えるようになるわけ
運動終わったらそのままにしておくと疲労が溜まる。そのあとの食事とか睡眠も意識する。
あと、単純にお腹すいて心地よい疲れがでてきて夜良く眠れるようになる。
これを毎日じゃなくてもいいから、無理なく継続すること。週1日だけでもいいからずっとやる。
難しいことしなくても、一歩始めることで少しずつ変化する。たぶん最低3ヶ月から半年くらいは時間がかかるけどそこまでいったら維持したいと思うから。
自分はそうやっていきました。
もともと運動が好きとか嫌いとかあるけど、
自分が楽しく生きるために必要かなと思えば、大変でもやろうと思える。
◾️対価を得るときには先に自分が与えるという法則を知る
何かを得るためには、自分の対価を与えたり提供しないのいけない。
これを全てにおいて覚えておくと良い。
先に代償をはらうことを損したと思うと、何も手に入れることはできない
簡単に手にはいる快楽というものは、あとで対価としてリターンされるものもあると理解しておこう。
クレジットの支払いがわかりやすい。
今お金持ってなくてもすぐに買い物できる。
あとに請求が来るわけだ。
こういうこと。
🔴大きなものを手に入れるには、時間がかかるのが当たり前と理解しておこう
代償としてのリターンは時間をかけて辛抱すればするほど大きく返ってくる。
このことを知らないとずっと目先の小さな損得に振り回されて生きてしまう。
若い頃に頑張って手に入れて欲しいマインドだ。
自分もこういうことを若い頃に沢山教えて欲しかったな。
と思うことを全てみんなに話すから、いいと思うものは取り入れて欲しいなと思います。
◾️焼肉屋経営に関連するコンテンツ
【4時間営業で黒字を出す経営術】
https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFOGf1VrpsX7d-ZPFEiNj0i
開業前準備【独立前の学び】
https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGItn74DGxRd1s11wsHoyLA
【開業準備】事業計画の作り方
https://youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSEBpjOh9fCJi4sJ3RM8TaxS
【経営改善】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSE8R3COXgj4uOS1lCjms75O
【肉磨き】仕込み動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGnzgv03GQP0M78RVN8Z0uK
【焼きの技術】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSFwVfr7cGnhx2KpPYkTZu0w
【求人・採用戦略】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSGY9uingeYi3tV2dGLAjIQ0
【焼肉店専門求人サイト『みーたん』説明書】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkBHZQoTkqSG0CQTrcBrYrxUAuU1GtgR8
